Nous n’en parlons pas assez, mais l’alimentation consciente est l’une des pierres angulaires du processus de perte de poids.

Aujourd’hui je vous guide à travers cette habitude à adopter au quotidien.

Qu’est-ce qu’une alimentation consciente ?

L’alimentation consciente est basée sur la pleine conscience, un concept bouddhiste.

La pleine conscience est une forme de méditation qui vous aide à reconnaître et à gérer vos émotions et vos sensations physiques.

Manger en pleine conscience consiste à utiliser la pleine conscience pour atteindre un état d’attention totale à vos expériences, vos envies et vos signaux physiques lorsque vous mangez.

Pourquoi devriez-vous essayer de manger en pleine conscience?

Il est de plus en plus commun de manger tout en utilisant le téléphone ou l’ordinateur. Pourtant, le temps attribué aux repas doit faire partie intégrante du quotidien.


Manger en étant distrait ou pressé, n’aide pas notre corps à reconnaître la sensation de satiété.

En effet, il faut en moyenne 20 minutes à notre cerveau pour réaliser que nous sommes rassasiés.

Si nous mangeons trop vite, le signal de satiété arrivera trop tard et nous aurons déjà trop mangé. C’est d’ailleurs ce qui se produit lors des crises de boulimie. 

L’alimentation consciente aide à faire la distinction entre la faim émotionnelle et physique. Cela augmente également la prise de conscience des déclencheurs liés à l’alimentation et nous donne la liberté de choisir votre réponse à ce signal.

Alimentation consciente et frénésie alimentaire

La frénésie alimentaire consiste à manger une grande quantité de nourriture en peu de temps, sans réfléchir et sans contrôle.

Elle est liée aux troubles de l’alimentation et mène souvent à la prise de poids.

Pratiquer les principes de l’alimentation consciente aide à réduire considérablement la gravité et la fréquence des épisodes de frénésie alimentaire.

Avantages d’une alimentation consciente 

En plus d’aider à mieux contrôler les crises de boulimie, il a également été démontré que les méthodes d’alimentation consciente réduisent l’alimentation émotionnelle ainsi que les différents comportements alimentaires malsains

Une alimentation consciente vous permet d’être en charge de vos réactions aux différentes tentations au lieu de vous laisser guider par votre instinct.

Comment pratiquer une alimentation consciente

Je préconise souvent à mes clients d’appliquer ces techniques pour une alimentation consciente :

Attendre d’avoir faim pour manger et apprendre à apprécier ce que l’on mange.

Prévoir un certain temps pour terminer votre repas.

Inclure des gorgées d’eau entre les bouchées.

Bien mâcher.

Poser votre fourchette entre les bouchées.

Éliminer les distractions en éteignant la télévision et en posant votre téléphone.

Posez-vous les questions suivantes :

Quel goût a le plat que vous mangez? 

Aimez-vous sa texture?

Est-il à la bonne température?

Répond-il à vos besoins?

Une alimentation consciente peut non seulement vous aider à vous sentir rassasié, mais vous permettra en plus de le rester plus longtemps.

Avec le temps, cela deviendra une habitude à chaque repas sans que vous ayez à y penser.

Conclusion

L’alimentation consciente est un outil efficace pour reprendre le contrôle de votre régime alimentaire et/ou pour se réconcilier avec la nourriture. Si les régimes conventionnels n’ont pas fonctionné pour vous, cette technique mérite d’être envisagée.

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