Bonjour La Team ! Aujourd’hui je partage avec vous une recette très simple de barres santé véganes. Alors si vous cherchez à faire le plein d’énergie en évitant les produits transformés, je vous recommande fortement de l’essayer.
INGRÉDIENTS
100g de dattes dénoyautées
50 ml d’eau tiède
4 cuillères à soupe d’huile de tournesol ou sésame
(250g) de flocons d’avoine
1 banane mûre
100g de raisins secs
Allez, c’est parti, on commence !
Mettez tout d’abord les dattes dénoyautées dans votre bol d’eau tiède pendant au moins 20 minutes.
Entre-temps, vous pouvez tapisser un plat à four 8×8 avec du papier sulfurisé.
Dans un four préchauffé à 180°C, torréfiez légèrement les flocons d’avoine.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et pétrir manuellement jusqu’à ce que vous obteniez une texture homogène.
Répartir la préparation dans un moule et pressez fermement pour que le mélange tienne.
Mettez au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
Il ne vous reste plus qu’à démouler et couper les barres et dégustez!
Évidemment vous pouvez ajouter des noix pour plus de croquant!
Si vous avez des enfants, ces barres faciles à transporter serviront de collation parfaite pour un goûter sain et nutritif.
Bon appétit ! 😋
*Vous pouvez décider de faire des barres plus ou moins grandes. Les valeurs nutritionnelles varient selon la portion.
