Vous me direz « pourquoi un burger à la dinde et pas avec un steak de bœuf ? » et bien tout simplement parce que la dinde hachée est un moyen savoureux d’augmenter votre apport en protéines tout en réduisant la quantité de graisse que vous auriez trouvé habituellement dans le bœuf haché. Et si en plus de remplacer le bœuf par de la dinde on switchait le bun par de la salade ? Cette option reste à votre choix mais c’est une autre alternative pour alléger davantage la recette !